Zetrzyj cukinię na grubych oczkach i odciśnij nadmiar wody. Dodaj pozostałe składniki. Placuszki smaż na patelni nakładając po łyżce ciasta na rozgrzaną oliwę. Po przyrumienieniu się jednej strony, przewróć na drugą, a jak i ona się przyrumieni poukładaj gotowe danie w pojemniku! Kotleciki są pyszne na zimno i na ciepło. Znakomicie smakują z pomidorkami koktajolwymi i jogurtem naturalnym, który możesz zabrać ze sobą w osobnym pojemniku. :)