Pierś z kurczaka posiekaj w kostkę i oprósz sporą ilością przyprawy do gyrosa, następnie usmaż na łyżce oliwy. Ogórki i cebulę posiekaj w kostkę. Kapustę posiekaj w pióra. Kukurydzę odsącz z zalewy. Układaj w naczyniu kolejne warstwy składników, najpierw mięso, następnie ogórki, cebula, kukurydza, sos z jogurtu naturalnego i majonezu, koncentrat i kapusta.